Партнер:
Fantasy Club Catering

Меню / / Бенкетне меню

Холодні страви


Тарталетки з лососевою ікрою
(таке мале з заморськими порічками)
25/7/5г
Яйця надівані авокадо з креветками 60г
Лосось вуджений 75/20/15/5г
Рибна мішанина 100/200/70/70//30/30/30г
Осетрина заливна 40/60г
Рулет з осетрини 100г
Короп надіваний 1кг
Щука надівана в коновці 1кг
Риба смажена під яриною 350г
Грудинка теляча надівана 300г
Язик заливний(лизень в драглях) 50/100г
Холодець (драглі з когута) 100г
Птаха надівана 1 кг
Печінковий рушник 900г
Паштет з гусячої печінки 1 кг
Мішанина з сиру 145г
„Пополуднє кавказького гуцула” 260г
”Пополуднå українського гуцула” 340/50г
Баклажани ”вострі” 200г
”Гуцулів ковчег”
синьо-синій вогірок з яриною)
400г
Бринза з помідорами 500/100г

Гарячі страви


Жульєен з перепілок 85г
Шийки гусячі надівані 200/35г
Яйця надівані в шкаралупі
(луплені через єдне)
95г
Гриби запечені з сиром
(всі гриби їстивні, але деякі можна їсти лише один раз)
150г
Мозок смажений (холістироль в паніровці) 100г
Голубці з грибовою підливою (як на порєдній забаві) 200/100г
Пиріг з мачкою 150/100г


Перші страви


Юшка верховинська
(Верховина мати моя, нема ліпше як ми двоє)
300г
Юшка з раків
(той що на горі свисне й в тарілці зависне)
300г
Росіл курячий з курником
(страва руська- виконання гуцульське)
200/100г
Юшка грибна з грінками 200/100г
Юшка грибна з курником 200/100г

Другі страви


Судак в горіховій підливі 75/50г
Форель завивана 100/10/30/30г
Телятина „Бокараж ” 250г
Гусяче філе під журавлиним соусом 100/50г
Полядвиця в сливовій підливі 100/100г
Порося печене 1кг
Кулеша з бараном на вертелі 150/200г
Качка надівана 8 порц.
Гуска з яблуками 8-10 порц.
Індик з печерицями 20 порц.
Кружолята з перепілки 180г

Страви з дичини


Оленина рихтована по-польску 150/275/35
Полядвиця з дика печена з журавлиною 150/325/60
Реберка з дика печені на вуглях 100/70/90


Додатки


Рурки картопляні 200г
Рурки сирні 200г
Печериці смажені 100г
Брокколі в сирній підливі з горіхами 100/150г
Каліфьори в булці 150г


Лігуміни


Варенички з маком 200/70г
Сирник з маком
(ліпше любих льодів)
100г
Фруктова мішанина
(помаранчі,яблука,виноград,банани)
200/200/75/125г
Ананас з виноградом
(цілий з гичкою)
1 шт.


 


Warning: Unknown: Your script possibly relies on a session side-effect which existed until PHP 4.2.3. Please be advised that the session extension does not consider global variables as a source of data, unless register_globals is enabled. You can disable this functionality and this warning by setting session.bug_compat_42 or session.bug_compat_warn to off, respectively in Unknown on line 0